主料:
面粉，
100克，
牛奶，
40-50克，
紫甘蓝适量
辅料:
糖，
10克，
水，
适量（打汁用）小蜗牛馒头的做法步骤
1.紫甘蓝用料理打成紫甘蓝汁。打好后用筛子过滤下，取汁待用。面粉分成大小两份，分别加入糖，酵母粉。小的一份加入紫甘蓝汁和成面团。
2.大的一份面粉里加入牛奶，要慢慢的倒。然后也和成面团。两份面团室温发酵好待用。
3.把白色面团紫色面团分别分成4份。取两地不同颜色的面团分别搓成长条。
4.再擀成两种颜色的面片，如果宽度不一样，用刀把多余的切掉，保证两个面片宽度一样，要不然卷出来不好看。
5.紫色面片在上，白色面片在下，后面留一些白色不要全部重叠。从有紫色面团的那边开始卷，卷出蜗牛的壳，前面的白色部分重叠下当做蜗牛的身体。
6.再捏出蜗牛的触角，如果蜗牛身体不好粘一起的话可以蘸点水。二发后冷水上锅蒸，水开后10-15分钟就可以，我这个小10分钟左右就熟了，然后关火捂一两分钟，再揭开盖子。
TAGS：
主食 家常菜 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 凉拌小白菜的做法,凉拌小白菜怎么做,凉拌小白菜家常做法,凉拌小白菜用焯水吗,凉拌小白菜芽家常做法大全,凉拌小白菜苗的做法
下一篇： 蒜薹炒猪舌头的做法,蒜薹炒猪舌头怎么做,蒜薹炒猪舌头怎么做,蒜薹炒猪舌头怎么炒,猪舌头炒蒜苔,蒜台炒猪舌头
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
